Где и как наслаждаться жизнью в Будапеште, если вы настоящий гедонист
Будапешт — настоящее окно в Европу: привитым путешественникам для въезда в венгерскую столицу даже не нужен ПЦР-тест. Здесь есть все для сибаритского отдыха: умопомрачительной красоты старый город с его готическими шпилями и видами на Дунай, щедрая, согревающая в промозглый ноябрь восточноевропейская кухня (впрочем, для ценителей найдутся и изысканные варианты — об этом ниже) и открывшийся после реставрации отель Matild Palace, a Luxury Collection Hotel, Budapest. Но обо всем по порядку.
Барочный дворец Matild Palace, построенный 120 лет назад, в расцвет «прекрасной эпохи», расположился в двух шагах от Дуная в Пеште. Из его окон открывается вид на знаменитый мост Елизаветы, а путь к 130 номерам и люксам пролегает через внутренний двор, где восстановленная историческая лепнина сочетается с элегантным современным дизайном. Масштабная реновация (усложнял которую статус дворца: он внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО) проходила под руководством Марии Вафиадис, основательницы бюро MKV Design, и архитекторов Петера Дайка и Пула Антала. Вдохновлялись они эксцентричным образом жизни Ее Императорского и Королевского Высочества Марии Клотильды Саксен-Кобург-Готской — именно по ее желанию был построен дворец, и именно здесь собирался высший свет Империи.
Гордость Matild Palace — Королевский люкс имени Марии Клотильды с 48-метровой башней, откуда открывается панорамный вид на город. В интерьерах множество отсылок к венгерской культуре: пол выложен паркетом «рыбья кость», кровати венчают искусно вырезанные изголовья, а отделанные белым мрамором ванны оформлены в духе будапештских терм.
К слову от термах — именно они являются главным столичным must-see. Ближайшие к Matild Palace — бани Геллерт, живописная прогулка до них займет 20-25 минут. Через тяжелые резные двери вы попадаете в холл сказочного замка, а затем, минуя подземные коридоры, оказываетесь в лабиринте залов. В главном расположен 25-метровый бассейн (обязательно поднимитесь на второй уровень и отдохните за чашкой чая с видом на сад и вырастающие из него каменные башни города), в правом и левом крыле — по две горячих термальных купели с фонтанами и бликами на лазурных мозаиках. Для зимнего отдыха, впрочем, рекомендуем Сеченьи — еще одну SPA-мекку неподалеку от впечатляющей Площади героев: они имеют два больших термальных бассейна под открытым небом и современную сауну. Соперничать с самыми знаменитыми термами города готов центр Swan Spa в Matild Palace: мраморные полы, белоснежные стены с золотой отделкой — подходящий антураж для расслабляющих процедур.
Достойным завершением гедонистической программы станет ужин в Spago by Wolfgang Puck. За кухню отвечает в отеле-дворце звезда Вольфганг Пак — основатель знаменитого голливудского ресторана Spago (2 «звезды» Мишлен). В венгерском филиале Spago Пак сочетает калифорнийскую кухню и локальные традиции.
Если вас особенно интересуют последние, заходите в Matild Café & Cabaret. Кафе в стиле ар-нуво стало инкарнацией культового заведения Belvárosi Kávéház, основанного еще в 1901 году. А вечером — непременно в секретный бар The Duchess, спрятанный среди живописных крыш Будапешта. Здесь есть шанс почувствовать себя героем «Новеллы о снах» Артура Шницлера. Тайные собрания декадентов происходили на крыше дворца с 1884 года, с тех самых пор, когда эрцгерцогиня Клотильда Мария Амалия велела построить приватную комнату для тайных встреч. У вас точно не будет шансов устоять перед этим городом.