Лето — время гедонизма: почему надо посетить веранду ресторана «Бок»
В следующий раз, когда окажетесь в районе Петровки, обязательно заскочите в летнюю веранду ресторана Аркадия Новикова «Бок». Можем назвать как минимум 5 поводов для этого: просекко, португальское виньо верде, австралийское шардоне, немецкое рислинг и розе из долины Луары. Сомелье ресторана Никифор Аверин выбрал лучшие вина, которые будут разливать по цене 450 рублей за бокал — отличный способ настроиться на грядущее путешествие или вспомнить уже состоявшееся.
Новое пространство такое же камерное и уютное, как и весь ресторан, знаменитый предельно понятными позициями в меню. Рислинг пробуйте с сортами мяса пожирнее или десертами, розе подойдет к тартарам и легким рыбным или мясным закускам, а к шардоне заказывайте что-то подкопченное и даже «дикое». Ошибиться в любом случае сложно: официанты «Бока» точно подскажут лучшее сочетание.