Bowlroom — новое место на Патриарших для ценителей красивых завтраков

Небольшое (всего 28 посадочных мест) кафе в Сытинском переулке открыл Митя Воронцов, ранее — партнер архитектурного бюро Crosby Studios. Это его первый опыт как ресторатора, но в минималистичном интерьере, выполненном в основном в белом цвете, сразу считывается дизайнерское прошлое автора. Шеф — Александр Егоршин (Shanti Green и бар «Стрелка»). Меню — под стать светлому и уютному пространству. Понятная и заведомо вкусная еда для ранних и поздних завтраков (до 14:00 по будням и до 16:00 по выходным): сырники из рикотты с сиропом агавы и голубикой, овсяная каша на растительном молоке (которого тут несколько видов), пашот, скрэмбл, традиционные тосты с авокадо и лососем и целых 5 видов боулов, в том числе довольно сытных и подходящих скорее для ланча (например с курицей гриль, салат с фетой / яблоком или зеленый салат с орехами). Постоянные позиции разбавлены сезонными specials и небольшой винной картой — на случай настроения красиво побранчевать в субботу после запоминающейся пятницы.