14 февраля в ресторанах Москвы
До Дня всех влюбленных остался один день: самое время дописывать валентинки и разрабатывать сценарий романтического вечера. Выбираем ресторан, в котором лучше всего признаваться в своих чувствах – и к еде, и, конечно, к своей второй половинке!
Кондитерская «Кафе Пушкинъ»
Адрес: Тверской бульвар, 26А
Десерты для влюбленных от Кондитерской «Кафе Пушкинъ» и шеф-кондитера Дамьена Пищионери. Mon amour – пылающее сердце, сочетающее в себе ванильный крем и бисквит пекан с белым шоколадом и сливочной карамелью, – или шкатулка из белого шоколада, хранящая в себе мармелад с манго, фисташковую карамель, трюфель с вишней и множество других изысканных сладостей?
Black Thai
Адрес: Большой Путинковский переулок, 5
Еще один идеальный романтический десерт будут подавать в ресторане Black Thai: малиновый мусс на основе йогурта, белого шоколада и малины – то что надо для правильного завершения вечера, который, кстати, пройдёт под аккомпанемент DJ Existence.
Luciano
Адрес: Смоленская площадь, 3
Кто знает о любви больше, чем итальянцы? В ресторане Luciano гостей ждёт меню, составленное по всем законам dolce vita: не ограничивайтесь стандартным набором «пицца-паста» и смело заказывайте дораду с соусом из спелых томатов и телячью печень по-венециански – тогда можно быть на сто процентов уверенным в том, что вечер запомнится.
Zodiac
Адрес: Смоленская площадь, 3
Шеф-повар паназиатского гастробюро Zodiac Илья Захаров уверен: нет ничего романтичнее (и вкуснее!) десерта с несколькими видами шоколада, который было бы легко разделить на двоих. Что до напитков, то их в честь Дня святого Валентина было решено превратить... в сорбеты! Золотой ром с манго и жасмином, писко с ликером асаи и черникой, игристое с персиком и кардамоном – готовы поспорить, после такого мороженого признаваться в своих чувствах будет в разы проще.
Probka на Цветном
Адрес: Цветной бульвар, 2
13 и 14 февраля в ресторане Арама Мнацаканова будет действовать очень привлекательная цена на устрицы – их будут подавать всего за 390 рублей за штуку. Впрочем, не моллюсками едиными: обязательно попробуйте десерт «Сердце Тосканы», созданный шеф-поваром Антонио Фреза специально к Дню святого Валентина. Сладкий шедевр в форме сердца покрыт глазурью и подается с муссом из белого шоколада, запеченным арахисом и клубникой. Подозреваем, что устоять перед таким десертом будет ой как непросто!
«Brasserie Мост»
Адрес: Кузнецкий Мост, 6/3, строение 3
И снова о сладком. Шеф-повар Brasserie Мост Режис Тригель подготовил для гостей шоколадные трюфели, украшенные позолоченным фундуком, и два вида тарталеток с ягодными муссами – такой романтический сет обязательно захочется разделить со второй половинкой.
Mushrooms
Адрес: Большая Якиманка, 22
Свое название ресторан Mushrooms оправдывает на все сто процентов – причем касается это не только еды, но и напитков. Шеф-бармен Владимир Прокофьев приготовил к празднику сразу два особых коктейля: виски сауэр с тонким привкусом копченых лисичек и мускатного ореха, а также необычный самогон с ароматом белых грибов. Для полной картины останется разве что торжественно пригласить свою половинку «по грибы»!
Ресторан Анатолия Комма
Адрес: «Барвиха Luxury Village», 8-й км Рублево-Успенского шоссе
Для влюбленных (и не только) гостей Анатолий Комм подготовил джазовый концерт и отличное авторское сет-меню: тартар из лосося в хрустящем конусе, утиная грудка с маринованной айвой, грушей, сливой и листьями салата, трио из запеченных мидий, устриц и виноградных улиток, каре теленка в марокканских специях... нам продолжать?
«Фаренгейт» и Orange 3
Адрес: Тверской бульвар, 26А
Помимо сет-меню из трех блюд, гостей обоих ресторанов ждет розыгрыш поездок в сочинские отели Dolina 960 и Solis Suites. Обязательно поучаствуйте: в День святого Валентина чудеса случаются не реже, чем на Новый год.
Madame Wong
Адрес: улица Лесная, 7
Не уверены, что королева пиратов Мадам Вонг, в честь которой назван ресторан на Лесной улице, была женщиной романтичной – предводительнице головорезов явно не до любовных подвигов. И тем не менее, 14 февраля гостей Madame Wong ждет множество приятных сюрпризов – от дим-самов с креветкой в форме цветка до шоколадных конфет с клубничным пюре.
MENU
Адрес: Lotte Hotel Moscow, Новинский бульвар, 8
В ресторан MENU стоит отправиться всем, кто не мыслит праздничный ужин без музыки: вечером 14 февраля гостей ждет особенная программа.
Saxon + Parole
Адрес: Спиридоньевский пер., 12/9
С 11:00 до 14:00 в Saxon + Parole будет проходить нью-йоркский бранч от бренд-шефа Брэда Фермери и шеф-повара Александра Прошенкова. В качестве основного блюда особенно советуем гарлемские вафли с цыпленком: таких в Москве вы точно больше не найдёте. Ну а на десерт – легкий пудинг из семян чиа, масла тыквенных семечек и кокосового молока.
Cafe Russe
Адрес: The Ritz-Carlton, Тверская улица, 3
Идеальное место для долгого романтического ужина: в День всех влюбленных здесь будут подавать рыбное ассорти, говядину с белыми грибами на гриле и сорбет с соусом из красных ягод и ванильной крошкой. Кроме того, гостей ждет музыкальная программа и лотерея, главный приз которой – романтический уикенд в столичном отеле The Ritz-Carlton.
«Мюсли»
Адрес: Котельническая набережная, 1/15
Бар-менеджер ресторана «Мюсли» Андрей Долотказин подготовил для своих гостей парный коктейль с многообещающим названием «Любовь на двоих». Для нее – легкое сочетание йогуртового ликера, пюре личи и вишневой пены. Для него – более серьезный микс из брусничной настойки, хереса и сока лимона. Впрочем, поменяться напитками тоже можно (причем не только кокетства ради!).
B.I.G.G.I.E
Адрес: Radisson Royal Hotel Moscow, Кутузовский проспект, 2/1
14 февраля в ресторане B.I.G.G.I.E пройдет «Донской пикник с шефом». Всех карт раскрывать не будем, скажем только, что всех без исключения гостей ждет комплимент от заведения – фондю из фермерских сыров со свежеиспеченным хлебом и цветной капустой.
Grand Cru
Адрес: Малая Бронная, 22
В этом году бренд-шеф ресторана Grand Cru Адриан Кетглас подошёл к празднованию Дня святого Валентина со всей серьёзностью и впервые создал для заведения специальное сет-меню. Тартар из морского окуня с маракуйей, филе барабульки, свиные щёчки, сальса из клубники и чили с мороженым из чайной розы – к каждому из блюд здесь подберут правильное вино.
Christian
Адрес: Кутузовский пр-т, 2/1
В Christian советуют не ограничиваться камерным ужином тет-а-тет: здесь уверены – День святого Валентина нужно отмечать всей семьей! Поэтому в ресторане до самого вечера будут угощать традиционным домашним пуншем по рецепту семьи шеф-повара Кристиана Лоренцини, а также организуют творческий мастер-класс по изготовлению сердечек из фетра и войлока – принять участие в нем смогут как взрослые, так и дети.