Владимир Мухин, Алена Долецкая и Ольга Лефферс на бранче KitchenAid
В кулинарной школе Novikov School
29 ноября в кулинарной школе Novikov School состоялся бранч, посвященный приближающемуся столетию KitchenAid. Героем дня стал шеф Владимир Мухин, возглавивший кулинарный мастер-класс для всех собравшихся гостей.
Все блюда были приготовлены по авторским рецептам Владимира Мухина при помощи техники KitchenAid: паста из цукини с соусом из трех видов икры, закуска из сельди, хамсы и бриоши, а на десерт — сметанник с хурмой. Подсмотреть секреты шефа и увидеть незаменимый миксер KitchenAid в действии пришли Алена Долецкая, Юлия Шарапова, Ольга Лефферс, легенда французской кухни, обладатель звания «Лучший шеф Франции» Тьерри Маркс и многие другие.