Инга Берман и Уиллиам Ламберти на церемонии «Лавровый лист»
Вчера в отеле «Метрополь» собрался весь цвет ресторанной индустрии: там награждали лауреатов независимой ресторанной премии «Лавровый лист».
Церемония началась с объявления победителя в номинации «Ресторан — открытие года». Первый диплом с золоченым листом авторства ювелира Владимира Маркина из рук Яна Яновского и Марии Лобановой получили рестораторы Борис Зарьков и Илья Тютенков за свой проект «Горыныч». «Рестораном года» по версии Общественного совета стал Remy Kitchen Bakery. Также отмечен памятным призом был ресторан Twins Garden. В конце церемонии вручили награду в номинации «Ресторан-легенда»: ее заслуженно получил Игорь Журавлев — владелец «Кофемании».
Поздравить победителей и попробовать специальный сет от шефа ресторана SAVVA Андрея Шмакова смогли Инга Берман, Евгений Заболотный, Дина Хабирова, Уиллиам Ламберти и Надя Миссбах.