Морской vs животный: какой коллаген работает лучше
Коллаген — нитевидный белок, который входит в состав всех тканей человеческого организма. Название протеина происходит от греческого слова kolla — «клей». Это неслучайно: основную функцию коллагена многие специалисты сравнивают именно с клеем. Его молекулы образуют длинные тонкие белковые волокна — фибриллы. Они служат для скрепления клеток тканей и связывают наш организм в единое целое. Коллаген участвует в «строительстве» суставов, костей, сухожилий, волос, ногтей и кожи и образует стенки вен, артерий и капилляров. По разным оценкам, на него приходится около трети всех белков в нашем организме.
С возрастом организму становится все труднее вырабатывать собственный коллаген: уже к 20 годам процесс производства белка значительно замедляется, а после 25 количество новых волокон уже заметно меньше количества разрушившихся. Уже на этом этапе начинают проявляться первые возрастные изменения - кожа теряет упругость и увлажненность, появляются первые морщины, волосы и ногти медленнее растут, а их структура истончается. Еще через какое-то время нехватка коллагена может отразиться уже на здоровье костей, суставов и кровеносных сосудов, что приводит к развитию различных хронических заболеваний.
Получить должное количество коллагена из пищи практически невозможно, и на помощь приходят БАДы. Белок из них отлично усваивается организмом и часто идет вместе с другими полезными веществами (например, гиалуроновой кислотой и витамином С), которые служат катализаторами его действия. Коллаген, который входит в состав БАДов, бывает двух видов — животный и морской. Кроме разности происхождений, эти добавки имеют ряд существенных различий.
Морской коллаген
Как несложно догадаться из названия — морской коллаген изготавливают из рыбы. Морской коллаген — богатый источник коллагена 1-го типа (всего их три). 1-й - самый распространенный тип коллагена в нашем организме. Именно он отвечает за «строительство», регенерацию и поддержание здоровья нашего самого большого органа — кожи.
Морской коллаген уже давно используется в производстве антивозрастной и укрепляющей кожу косметики, и эффект от него несомненно есть, но он возрастает в разы при приеме внутрь. Это происходит из-за прекрасной биодоступности морского коллагена — по строению он максимально приближен к нашему собственному коллагену. Кроме того, высококачественные коллагеновые порошки гидролизуются — расщепляются на более мелкие частицы — что облегчает процесс усвоения.
Морской коллаген поможет замедлить процессы старения и сократить проявления его внешних признаков: морщины, тусклый цвет и дряблость. Коллагеновые добавки питают кожу изнутри, буквально обеспечивая ей натуральный лифтинг эффект. Он так же может помочь в борьбе с целлюлитом и растяжками — он укрепляет кожу и отлично справляется с ненавистными «бугорками».
Животный коллаген
О происхождении животного коллагена (как и в случае с морским) весьма красноречиво говорит название. Животный коллаген проще в производстве, зачастую дешевле, но нельзя сказать, что он хуже морского — они просто предназначены для разных целей.
Животный коллаген — источник коллагена 1-го и 3-го типов. Последний в основном содержится в соединительных тканях и суставах, поэтому может использоваться для поддержания общего здоровья тела и восстановления после травм. Животный коллаген не только помогает сохранить молодость кожи, но и предотвратить ряд возрастных изменений, связанных с костями, суставами и внутренними органами.
Какой коллаген выбрать
Сказать, что один из двух видов хуже другого — нельзя. Однако стоит понимать, что они не взаимозаменяемы, а значит при выборе добавок стоит ориентироваться на индивидуальные потребности организма. Если ваша цель — гладкая, упругая, подтянутая кожа — вам подойдет морской вид коллагена. Главное, выбрать качественный продукт — гидролизированный и без токсичных добавок.
Если вы хотите поддерживать здоровье всего организма, включая кости, суставы и соединительные ткани — сделайте выбор в пользу животного коллагена. Он также помогает бороться с видимыми признаками старения кожи, хотя менее эффективно, чем рыбный.
Большинство специалистов настаивают на комплексном подходе — употреблении и морского, и животного коллагена. Это позволяет удовлетворить все потребности организма и замедлить как видимое старение, так и аналогичные процессы, протекающие в костях, суставах и внутренних органах.
Перед употреблением любых БАДов необходимо проконсультироваться с врачом