В каких продуктах искать полезные жиры омега-3

Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты (это их полное название) выполняют целый комплекс функций: от строительства клеток до поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. При этом, в организме они не синтезируются и получить их можно только из пищи или БАДов.

Омега-3 кислоты очищают стенки сосудов от избытка «плохого» холестерина, предотвращая образование «холестериновых бляшек», улучшают вязкость крови и нормализуют артериальное давление и повышают уровень «хорошего» холестерина. Кроме того, они укрепляют стенки сосудов, делая их эластичными и снижают концентрацию гомоцистеина (аминокислота, которая, накапливаясь в организме, начинает «атаковать» внутренние стенки артерий, и в результате образуются тромбы).

При недостатке омега-3 жирных кислот значительно снижается иммунная функция организма. Жирные кислоты стимулируют активность Т-клеток (главных защитников организма от вирусов и болезнетворных бактерий) и повышают количество лейкоцитов.

Еще одна важная способность омега-3 жирных кислот — замедление старения. Они предотвращают окислительные процессы в организме, защищают его от повреждения свободными радикалами, предотвращают проявление внешних признаков старения, питают кожу изнутри, делают ее упругой, подтянутой и придают ей естественное сияние. Кроме того, не смотря на то, что омега-3 — это жиры, они обладают жиросжигающим свойством и способствуют нормализации веса.

Больше всего омега-3 жирных кислот содержится в красной рыбе (лосось, семга), морепродуктах, семенах (особенно льняных), растительных маслах, орехах, авокадо и яйцах. Достаточное количество жирных кислот вполне можно из еды, однако если у вас не всегда получается сбалансировать рацион, можно принимать омега-3 в виде БАДов, только не забудьте сначала проконсультироваться с врачом.