Сжечь все: какие продукты активируют метаболизм

Исследования показали, что употребление яблочного уксуса повышает содержание в крови АМФ-активируемой протеинкиназы, которая не позволяет организму откладывать жиры и способствует их переработке в энергию. Также он уменьшает чувство голода и позволяет сохранять сытость дольше (группа, на которой производили эксперимент, принимала 20 мл уксуса из яблочного сидра в день и поглощала в среднем на 275 калорий меньше). Добавляйте его в весенние салаты.

Кто бы мог поверить, что такой питательный продукт, как бобы, может способствовать ускорению метаболизма? Все дело в том, что все виды бобовых (особенно соя) содержат очень большое количество белков, а на их усвоение организм тратит больше калорий. По этой же причине улучшению метаболизма способствует употребление нежирного мяса, рыбы, молокопродуктов и яиц. Кроме того, благодаря клетчатке в составе бобов они поддерживают здоровой микрофлору кишечника, а та, в свою очередь, производит жирные кислоты, необходимые для переработки отложенных жиров в энергию.

Эти три микроэлемента, которые можно легко найти в морепродуктах и рыбе, участвуют в функционировании щитовидной железы, которая регулирует метаболизм. Достаточное количество цинка, железа и селена нормализует производство тиреоидного гормона и, соответственно, ускоряет обмен веществ.

Внимание: речь идет не о шоколаде и сладком напитке, а о какао-бобах и их натуральных сырых производных. Как раз в них содержатся вещества, которые блокируют ферменты, расщепляющие жиры и углеводы, а значит, блокируют усваивание калорий. Попробуйте две опции: возьмите несладкие чипсы из какао-бобов, которые можно добавлять в овсянку, салат и творог, а также пейте залитый кипятком или растительным молоком какао-порошок без сахара.