Синдром «сахарного лица»: что такое гликация, или Как сахар убивает красоту

Не секрет, что сахар признан «легальным наркотиком 21 века». Он незаметно затягивает в свои сети и держит там до победного. Последствия такой односторонней любви ужасающие: давно известно, что из-за частого употребления сладкого развивается диабет, ожирение, онкология, возникают различные физические и даже психические отклонения. Но это еще не все, именно сахар ускоряет процессы старения в нашем организме, причем от этого страдает не только кожа, но и внутренние органы.

Самое страшное, что от сахарного плена трудно избавиться даже тем, кто осознанно его исключает. Те, кто не являются сладкоежками и стараются избегать конфет и печенья, все равно употребляют достаточно много сахара, скрытого внутри продуктов (заправки для салатов, соусы для пасты, йогурты, творожки, хлопья для завтраков и многое другое).

Удивительный факт - если бы старение организма происходило исключительно под воздействием времени, то на лице мы бы заметили эти изменения примерно в 120 лет. Негативное влияние окружающей среды и внутренние биохимические процессы, связанные с питанием, наносят сокрушительный удар, сокращая не только годы жизни, но и годы молодости (последнее в разы).

Ежедневно население нашей планеты тратит миллиарды на борьбу за молодость, но все эти дорогие скрабы, маски, кремы, высокотехнологичные процедуры и уколы красоты не могут решить проблему основательно, они носят поверхностный характер, так как проблема спрятана внутри и кроется в том, что мы едим.

Да, современная косметология способна изменить ход времени, но, к сожалению, врач-косметолог беспомощен, если мы не заботимся о себе и своем рационе. Давно известный факт — стимуляция синтеза коллагена будет практически безрезультатной у любителей сладкого.

Около пятидесяти лет назад ученые впервые заговорили о губительном воздействии глюкозы на клетки кожи и внутренние органы. Сахар мгновенно повышает уровень инсулина в крови, а это активизирует процесс гликации коллагена.

Гликация – убийца красоты. Молекулы сахара образуют связи с белками и слипаются. Они склеивают волокна коллагена и эластина, которые «засахариваются», затвердевают, становятся хрупкими и изменяют структуру кожи. Из-за этого происходит стремительная потеря увлажненности эпидермиса, утрачивается эластичность, нарушаются функции кожи, ослабевает каркас лица. Кожа становится вялой, появляются заломы и морщины и, как следствие, наступает преждевременное старение.

Гликация наносит двойной удар: иммунная система реагирует на слипшиеся волокна как на инородные тела, и начинает бороться с ними, что приводит к различным воспалительным процессам, влияющим как на кожу, так и на уровень здоровья в целом.

Расплата за сладкое на лицо в прямом и переносном смысле: дряблая, усталая, тусклая, истонченная, сухая, склонная к раздражению кожа, а также многочисленные акне, воспаления, пигментные пятна, заломы и морщины — если у вас есть хотя бы один признак «сахарного лица» задумайтесь, а стоит ли условный и очень кратковременный кайф от сладкого такой цены?

К счастью, все исправимо. Даже поврежденная кожа умеет восстанавливаться! Организм способен постепенно ослаблять связанные коллагеновые и эластиновые волокна, а клетки кожи — самоомолаживаться.