Какие продукты вредят здоровью кишечника
Ни для кого не секрет, что здоровый кишечник — это залог не только хорошего самочувствия и отсутствия дискомфорта, но и красивой кожи и правильного протекания многих процессов в организме. Больше всего на здоровье кишечника, а в частности его микробиома, влияет питание. Для того, чтобы кишечник всегда был здоровый, необходимо следить за достаточным потреблением клетчатки (как растворимой, так и нерастворимой) и воды. А вот некоторые продукты лучше исключить, или постараться свести к минимуму. Какие? Рассказываем в нашем материале.
Абсолютный лидер в любом списке вредных продуктов — это сахар, и случай и кишечником - не исключение. Полезные бактерии, живущие в нашем кишечнике и составляющие его микробиом, очень уязвимы. Чрезмерное употребление добавленного сахара (о том, сколько его можно есть без вреда для организма, мы рассказывали здесь) провоцирует воспалительные реакции, из-за которых ослабевает естественная защита полезных бактерий и они умирают. Результатом может стать как дисбактериоз, так и развитие серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Следующими в списке будут сахарозаменители. Это та категория продуктов, от которой диетологи призывают отказываться, поскольку чем больше исследований проводится, тем больше опасных для организма свойств у них находят (например, здесь мы писали, как сахарозаменители способны многократно усилить чувство голода). В кишечнике подсластители могут вызывать воспаление, снижать резистентность к инсулину (а это серьезный риск диабета второго типа) и снижать проходимость кишечника, что может стать причиной множества заболеваний.
Кроме того, немалый вред кишечнику и его микрофлоре могут нанести слишком соленые и жирные продукты — сюда стоит отнести весь фастфуд (если у вас дома есть фритюр и вы готовите самостоятельно — это все еще фастфуд), соленья, жареное мясо, в частности красное, и различные копчености. По поводу влиянии лактозы на кишечник уже много лет ведутся споры, однако научно доказать ни ее вред, ни пользу полностью не удалось. Поэтому с молочными продуктами стоит поступать в соответсвии с индивидуальной реакцией вашего организма: если после употребления молочки, вы испытываете дискомфорт в кишечнике, постарайтесь ее ограничить.