Как похудеть за неделю без вреда для здоровья: составляем примерное меню со специалистом
Осенняя хандра зачастую способствует прибавлению пары-тройки лишних килограммов. Но избавиться от них не так легко, как приобрести. Мы спросили Алису Шабанову, идеолога-разработчика авторского меню GrinDin, специалиста в области психотерапии пищевых расстройств и нутрициологии, как составить диетическое меню, чтобы оперативно похудеть без вреда для здоровья.
Главные принципы
Главное — это последовательность и умеренность. Умеренность должна выражаться в отсутствии любых экстремальных действий: быстрого снижения веса, полного исключения из рациона жиров или углеводов, немотивированного отказа от глютена или лактозы, перехода на сыроедение или вегетарианство, многочасовых тренировок. Последовательность необходима, чтобы добиться результата и закрепить его. Если сегодня вы сидите на смузи, а завтра наедаетесь на дне рождения — это худшее, что можно сделать не только для поддержания веса, но и для здоровья в целом. Поддерживайте баланс белков, жиров и углеводов, ешьте много фруктов и овощей, исключите из рациона сахар, трансжиры, любую пищу непонятного происхождения и состава (сосиски, пельмени, пирожки и пр.), пейте достаточное количество воды.
Основные ошибки
Чаще всего девушки совершают две ошибки: стремление к очень быстрому снижению веса и отсутствие контроля за соотношением жировой и мышечной ткани. Женщины в принципе сложнее набирают мышечную массу, а с возрастом практически не набирают даже при регулярных тренировках. Эти две ошибки приводят к потере мышечной массы, а это, в свою очередь, — к снижению уровня основного обмена. Получается замкнутый круг: я ем 1000 ккал, чтобы снизить вес, теряю 5 кг, из них 3 кг мышечной массы. Основной обмен снижается, и теперь мне нужно есть 1000 ккал все время, иначе я наберу вес обратно. Любое минимальное отступление от такой строгой диеты приводит к набору веса, за которым следует еще один марафон, уже на 900 ккал, и так далее.
Как бороться с чувством голода
Чаще всего повышенное чувство голода связано с психологическими проблемами. И не всегда это стресс или детские травмы: люди много едят, например, когда им банально скучно, хочется отвлечься, доставить себе удовольствие. Бывают и другие причины. Например, если постоянно принуждаете себя делать вещи, которые не любите (заниматься нелюбимой работой, жить с нелюбимыми людьми). В любом случае это причина проанализировать свою жизнь.
Пример меню на день GrinDin LITE 900 ккал
- Завтрак
Сырники с клубничным соусом, 258 ккал
- Ланч
Черешня, 52 ккал
- Обед
Суп-пюре из брокколи, 117 ккал
Якитори, 188 ккал
- Полдник
Аджапсандал с хрустящими хлебцами, 112 ккал
- Ужин
Филе трески с овощами в конверте, 224 ккал