Как отказаться от сахара

Поставьте над собой необычный эксперимент: в течение месяца ешьте как можно больше греческого йогурта – и совсем скоро ваши вкусовые рецепторы перестроятся и будут требовать куда меньше сахара. Вы и сами не заметите, как пагубная зависимость от сладкого сойдет на нет!

Помните нашумевший австралийский фильм «Сахар»? Его создатель не ел мороженое вприкуску с плиткой шоколада, и тем не менее все равно поправился и обзавелся огромным количеством проблем со здоровьем : все потому, что в его любимых «здоровых» хлопьях, свежевыжатых соках и обезжиренных йогуртах тоже содержалось огромное количество сахара. Так что не теряйте бдительности – опасность может таиться не только в десертах.

Да, банан – это не печенье. Но в нем тоже есть сахар. Не ищите замен вообще – лучше попробуйте что-то принципиально новое. «Вот, например, вам всегда нравился аромат имбирного чая вашей коллеги, – говорит коуч по здоровому питанию Джессика Кардинг. – Попробуйте его наконец! А то ведь раньше вы наверняка пили свой сладкий кофе».

Поможет удерживать стабильный уровень сахара в крови. Носите с собой на работу, и на первых порах дома пусть будет под рукой: так вы точно не сорветесь.