Интервальное голодание и интуитивное питание: в чем разница и что лучше
Вопрос питания всегда стоит особенно остро: ЗОЖ гуру постоянно пробуют разные типы питания, чтобы держать тело в тонусе и не набирать лишних килограммов. И если раньше буквально все питались дробно пять раз в день, чтобы разогнать метаболизм, то сейчас все говорят о двух других принципах питания: интуитивное и интервальное голодание. Разбираемся, чем они отличаются, и какой тип питания подойдёт лучше для вас.
Интервальное голодание
Такой тип питания подразумевает, что какую-то часть времени вы едите столько, сколько хотите, а другую не едите вообще. Есть разные периоды времени, по которым питаются адепты интервального голодания, но самые распространённые и полезные — 16/8 или 14/10. Их суть заключается в том, что 16 или 8 часов в организм не попадает ничего, кроме воды или травяного чая, а оставшиеся 8 или 10 часов соотвественно мы можем есть в том количестве, сколько хотим. Этот тип питания вполне укладывается в привычное нас правило, которое запрещает есть после 6, но немного его корректирует. Например, если вы впервые поели в 10 утра, то, действительно, после 6 уже есть нельзя. Но если вы не любите завтракать и не хотите есть по утрам, и первая пища попадает в ваш организм в 12 утра, то есть можно до 8 вечера. Главное, что самое позднее, когда можно есть, — это за два часа до сна. Других ограничений по времени тут нет. Интервальное голодание не только помогает не переедать и уменьшает желудок, но и контролирует уровень сахара в крови, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, и даже помогает организму дольше сохранять молодость. Диетологи отмечают, что интервальное голодание не стоит воспринимать как очередная временная диета, скорее наоборот: как постоянный тип питания, которого можно (и нужно) придерживаться долгие годы. Только в таком случае оно действительно даст свои результаты.
Интуитивное питание
Ещё один тип питания, который стал популярен в последнее время — интуитивное. По нему питаются многие модели и голливудские актрисы, одновременно поддерживая вес тела и употребляя в пищу все блюда, какие только захочется — в том числе и калорийные бургеры, пиццу и так далее. Секрет интуитивного питания состоит в том, что вы едите то, что хотите, когда и сколько захотите. Звучит как рай, но все, конечно, не так просто. Для того, чтобы есть в то время и в том количестве, которое мы захотим, и не переедать, нужно уметь хорошо чувствовать свой организм и останавливаться есть как только вы почувствуете, что наелись. По такому типу питания абсолютно нет разницы, что вы съедите — бургер или легкий салат. Главное, есть их только тогда, когда вы чувствуете голод — и прекращать есть как только голод исчезает. Интуитивное питание помогает подружиться со своим телом, наконец отказаться от постоянных диет и не ругать себя за съеденную конфету — поэтому оно просто спасает людей с расстройствами пищевого поведения и помогает найти гармонию со своим телом.