Гид по интервальному голоданию: какой режим выбрать
В настоящий момент интервальное голодание — один из самых популярных способов питания. О его пользе говорят диетологи, а также ведущие модели и фитнес-блогеры. Если вам незнакомо это понятие, интервальное голодание подразумевает план питания, включающий солидный перерыв между последним и первым приемами пищи, когда разрешено употреблять только воду, чай и черный кофе. А в период между завтраком и ужином разрешается есть все, чего требует организм. Эта система довольно проста, однако существует множество режимов питания при интервальном голодании. Мы расскажем о 5 самых популярных и подскажем, как определиться с выбором.
Режим 16/8
Этот метод включает 8 часов, когда можно питаться, и 16-часовой перерыв. К примеру, вы можете пропустить завтрак, чтобы первый прием пищи был в 12:00, а последний — в 20:00. А для тех, у кого очень насыщенная и активная первая половина дня, больше подойдет вариант, включающий завтрак в 9:00, тогда поужинать нужно до 17:00. Здесь все индивидуально. Недавнее исследование показало, что те, кто питается в таком режиме, съедают в среднем на 350—400 килокалорий меньше, чем те, кто не контролирует свой режим питания. Как следствие, система 16/8 может помочь в снижении веса. К тому же она помогает контролировать аппетит, и ваш организм будет насыщаться меньшим количеством калорий. Такой метод может быть полезен и людям с гипертонией, так как он способен значительно снижать давление.
Режим 14/10
Как вы уже догадались, смысл этой диеты примерно тот же, что и в предыдущем случае, однако придерживаться ее проще из-за более мягкого режима питания. Именно с нее стоит начать свое знакомство с интервальным голоданием. Возможно, потеря веса при такой диете менее значительна, но она почти исключает риск «срывов» и компульсивного переедания.
Метод 5/2
Следуя такой диете, вы питаетесь в обычном режиме 5 дней в неделю, а два других понижаете количество съеденного до 20 процентов от суточной нормы. В 2017 году диетологи пришли к выводу, что такой режим питания дает лучшие результаты, чем ежедневные ограничения. Некоторым такой вариант интервального голодания может казаться проще, чем два предыдущих, ведь многие уже знакомы с разгрузочными днями, когда дневной калораж заметно снижается.
Голодание через день
Голоданием такая диета называется лишь условно и включает чередование дней, когда вы питаетесь так, как хочется, и дней, когда вы значительно сокращаете количество съеденных калорий. Многие исследования говорят о пользе такой диеты, однако она не подойдет людям с хроническими заболеваниями. Здоровье прежде всего!
24-часовой перерыв
Этот режим питания включает в себя один или два дня в неделю, когда количество потребляемых калорий стремится к нулю. К примеру, вы можете поужинать в 18:00, а следующий прием пищи совершить через сутки. Этот метод помогает при похудении из-за снижения еженедельно потребляемых калорий примерно на 15 %, что, конечно, способствует потере веса. Однако больших исследований о пользе этого метода пока не проводилось. Такая диета может быть сложной и подходит только здоровым людям, поэтому если во время 24-часового перерыва вы почувствуете ухудшение самочувствия, ее необходимо прекратить.
Какой же метод выбрать?
Если кратко - тот, который не вызывает у вас больших трудностей и не сказывается на самочувствии негативным образом. Необходимо помнить, что любая диета должна подходить под ваши индивидуальные особенности и образ жизни. Но советуем вам начать с режима 14/10 и постепенно увеличивать перерыв между приемами пищи. Это поможет запустить обмен веществ и будет способствовать безопасному похудению. Главное — слушать собственный организм, чтобы исключить все риски.