Что стоит есть на завтрак, если вы хотите похудеть
Мнение о том, что завтрак необходим для похудения, — все таки миф (о популярных мифах о похудении мы уже рассказывали здесь). Циркадные ритмы каждого человека индивидуальны, и кто-то просто не может есть сразу после пробуждения и ограничивается чашкой кофе. Если вы все же привыкли завтракать, правильно выбранные продукты зарядят вас энергией надолго, избавят от риска переедания в течение всего дня и даже помогут сбросить вес. О том, что есть на завтрак, чтобы похудеть, рассказываем в нашем материале.
От привычки завтракать кофе с круассаном или парой фруктов лучше отказаться. Эти продукты практически полностью состоят из быстрых углеводов, которые вызывают резкий скачок сахара в крови. За подъемом следует спад, и уже через час вы снова хотите есть, но уже с удвоенной силой. Кроме того, было научно доказано, что перепады уровня глюкозы в крови сильно влияют на настроение: повышается тревожность и усталость, а это явно не то, чего нам хочется с утра.
Утренний рацион следует выстраивать на основе богатых белками и медленными углеводами продуктов. На их переваривание организму потребуется много времени и энергии, а значит вы сможете спокойно дотянуть до обеда, не испытывая чувства голода.
Кроме того, не стоит забывать о клетчатке и полезных жирах. Богатые клетчаткой овощи стимулируют пищеварение, что очень важно, поскольку ночью все процессы в нашем организме значительно замедляются. Богатые полезными (ненасыщенными) жирами продукты помогут надолго забыть о голоде и обеспечат организм необходимыми жирными кислотами. Как ни парадоксально, определенные виды жиров — лучшие жиросжигатели (как это работает, мы рассказывали здесь).
Принимая во внимание все описанные выше правила, выбирайте те варианты завтраков, которые вам по душе. Это может быть любимый всеми фитнес-блогерами авокадо-тост, яйцо пашот или бенедикт, омлет, домашняя гранола или овсяная каша с ягодами (как выбрать самую полезную овсянку, читайте здесь).