8 лучших рождественских ярмарок Европы

Страсбург называют столицей Рождества: традиционные рождественские ярмарки проходят здесь с 1570 года. Сегодня самые пышные торжества разворачиваются на площади Клебера с нарядной 30-метровой елью в центре. В меню — янтарное эльзасское пиво, маринованная капуста, тушеное мясо, жареные каштаны и печенье бределе с разными вкусами — от ореха и апельсина до корицы и пралине.

Каждую зиму на площади напротив Венской ратуши вырастает целый рождественский городок для любителей яблочных штруделей, жареных каштанов и фруктов в карамели. Праздничную трапезу традиционно продолжает рождественский концерт, а после музыкального перерыва приходит время налечь на вайнахтпунш, или рождественский пунш, а также бренди со специями и шнапс с подогретым соком.

Рождественский маркет Stortorget Julmarknad на площади в самом сердце Старого города Стокгольма — старейший рождественский рынок в Швеции. Впервые он открылся в 1837 году, но с тех пор не слишком разросся, сохранив историческую атмосферу. Сегодня он насчитывает 40 компактных красных киосков с копчеными колбасками, олениной и мясом лося, горячим глегом, имбирным печеньем и булочками с шафраном.

Главная рождественская ярмарка Будапешта приглашает на площадь у базилики Святого Иштвана. Здесь работает каток, играет фольклорная музыка, продают муфты из овечьей шерсти, кормят свининой, утиными ножками с краснокочанной капустой и голубцами, которые готовят в гигантских сковородках и кастрюлях, и наливают фруктовое бренди. А вечером собирают всех и вся на захватывающее световое шоу на фасаде собора.

Plaisirs d’Hiver - это 240 деревянных шале, которые тянутся от Гран-плас до площади Святой Екатерины. В меню - горшочки с мидиями, перчеными моллюсками и морскими улитками, жаркое по-бельгийски, мягкие бельгийские вафли, сахарные пончики, шоколад и крепкое пиво. Прилавки заканчиваются на рыбном рынке, который ежегодно превращается в каток, а над ним сияет разноцветными огнями 50-метровое колесо обозрения.

Традиционная копенгагенская рождественская ярмарка расположена в одном из старейших парков развлечений в мире - Tivoli Gardens. Заснеженные ели, каток на замерзшем озере, карусели в огнях... — настоящая сказка наяву! Столь же красивая, сколько и вкусная: здесь вас ждут ларьки с жареной свининой и красной капустой, глегом и глазированными пончиками со смородиновым джемом.

Рождественская ярмарка вокруг нарядной ели на Староместской площади - это, по традиции, рождественский вертеп, контактный зоопарк и, конечно, настоящий праздник живота. Здесь лакомятся жареными колбасками, карпом, блинчиками под ягодным соусом, кручеными булочками трдло и имбирными пряниками, запивая все это медовым вином.